Au sein de l’éducation nationale et de l’enseignement supérieur, le parcours de Serge Bourgine est marqué par son passage à l’AMUE qui lui a ouvert des portes sur la diversité des métiers dans les structures du supérieur. Pour son métier de directeur général délégué des achats et des finances, le service à l’usager, l’exigence de qualité et d’ouverture aux autres sont fondamentaux. Il s’appuie sur les valeurs du sport collectif pour accompagner et dynamiser ses équipes et porter collectivement les projets.